TOP termékek

Látogató számláló

0
2
1
9
7
0
5

Segíthetek? +36302856255

Blog

Egzotikus gyümölcsünk: a datolyaszilva (Diospyros kaki)

Bioritmus Kertészet
2024.11.28 18:09
Egzotikus gyümölcsünk: a datolyaszilva (Diospyros kaki)

A datolyaszilva egy hazánkban is egyre népszerűbb egzotikus gyümölcs, amely nemcsak finom ízével, hanem a kertben betöltött dekoratív szerepével is hódít. Az alábbiakban bemutatjuk a legnépszerűbb datolyaszilva fajtákat, azok jellemzőit, érési időszakát, ízvilágát és termesztési sajátosságait.

 


Tipo fajta (Diospyros kaki Tipo)

Jellemzők:

  • Méret: Nagy gyümölcsű, akár 0,5 kg-os termésekkel.
  • Forma és szín: Gömbölyű, éretten világos narancssárga.
  • Íz: Éretten édes, lédús és aromás, mag nélküli.
  • Érési idő: November.
  • Fogyasztás: Utóérleléssel válik ehetővé.
  • Fája: 6–9 méteres, laza, gömbölyű koronával.
  • Ellenállóság: Nem vonzza sem a rovarokat, sem a madarakat.
  • Különlegesség: Őszi lombszíneződése mediterrán hangulatot teremt.

 


Mela fajta (Diospyros kaki Mela)

Jellemzők:

  • Méret: Nagy, almaszerű gyümölcsök.
  • Forma és szín: Gömbölyű, narancssárga.
  • Íz: Ropogós, édes, lédús, azonnal fogyasztható.
  • Érési idő: Október–november.
  • Fogyasztás: Fáról frissen leszedve fogyasztható, késsel szeletelhető.
  • Fája: 4–8 méteres, laza koronával.
  • Ellenállóság: -10 °C alatt károsodik.
  • Napfényigény: Kifejezetten napos helyet kedvel.

 


Pendula fajta (Diospyros kaki Pendula)

Jellemzők:

  • Méret: Közepes méretű gyümölcsök.
  • Forma és szín: Kissé megnyúlt, narancssárga.
  • Íz: Édes, húsos, lédús.
  • Érési idő: Október–november.
  • Fája: Kisebb méretű, csüngő ágú, különleges díszítő hatású.
  • Különlegesség: Gyümölcsei a fán maradhatnak levélhullás után is, színfoltot adva a kertnek.
  • Ellenállóság: Mérsékelt fagytűrés, védett helyet igényel.

 


Jiro fajta (Diospyros kaki Jiro) 

Jellemzők:

  • Méret: Nagy gyümölcsű, akár 0,5 kg-os termésekkel.
  • Forma és szín: Tojásdad vagy lapított gömb, világos narancssárga.
  • Íz: Kemény húsú állapotban is ehető, édes, lédús, mag nélküli.
  • Érési idő: November.
  • Fogyasztás: Ehető keményen és teljesen érve is.
  • Fája: 6–9 méteres, laza koronával.
  • Ellenállóság: Gyümölcsei nem hullanak, jól tűrik a fagyokat.
  • Különlegesség: Rendkívül bőtermő.

 


Csokoládé fajta (Diospyros kaki Cioccolatino)

Jellemzők:

  • Méret: Kisebb gyümölcsök.
  • Forma és szín: Gömbölyű, világos narancssárga, barnás erezettel.
  • Íz: Édes, dióra és csokoládéra emlékeztető aromával.
  • Érési idő: Október–november.
  • Fogyasztás: Azonnal fogyasztható frissen szedve, vagy utóérleléssel még zamatosabbá válik.
  • Fája: 6–8 méteres, gömbölyű koronával.
  • Ellenállóság: Télálló, -15 °C-ig teljesen fagytűrő.
  • Különlegesség: Különleges íze miatt kedvelt csemege.

 


Rojo Brillante fajta (Diospyros kaki Rojo Brillante)

Jellemzők:

  • Méret: Közepes méretű gyümölcsök.
  • Forma és szín: Kissé megnyúlt, vöröses narancssárga.
  • Íz: Édes, lédús, aromás, mag nélküli.
  • Érési idő: Október–november.
  • Fogyasztás: Utóérleléssel válik ehetővé.
  • Fája: Oszlopos növekedésű, dekoratív.
  • Ellenállóság: Az egyik legtélállóbb fajta 
  • Különlegesség: Madarak és rovarok által kevésbé károsított.

 

Sharon fajta (Diospyros kaki Sharon)

Jellemzők:

  • Méret: Közepes méretű gyümölcsök.
  • Forma és szín: Lapított, gömbölyded, narancssárga.
  • Íz: Rendkívül édes, mézízű, kevés maggal.
  • Érési idő: Október vége–november.
  • Fogyasztás: Teljes érés előtt is ehető, vagy puhára érve még zamatosabb.
  • Fája: Gömbölyű koronájú, közepes méretű fa.
  • Ellenállóság: Közepesen télálló.
  • Különlegesség: Olaszország egyik legtermékenyebb fajtája.

 

Összefoglalás

A datolyaszilva különböző fajtái az édes ízt kedvelők számára kiváló választások. Legyen szó a lédús Tipo, az almaszerű Mela, a dekoratív Pendula, vagy a csokoládé ízű Cioccolatino fajtáról, minden kertbe található megfelelő típus. Öntermékeny tulajdonságuk egyszerűvé teszi termesztésüket, miközben őszi lombszíneződésük a kert díszei lehetnek.