A Datolyaszilva (Diospyros kaki) kiváló gyümölcs, amely sokféle változatban létezik, és mindegyiknek megvan a sajátos íze, textúrája és tulajdonságai. A 'Cioccolatino' datolyaszilva fajta társainál kisebb, gömbölyű, világos narancssárga színű, ropogós, édes, lédús, aromás gyümölcsöket terem. Csokoládé nevét nem csupán a gyümölcs a húsán átfutó sötét erezetről kapta, hanem csokoládéra emlékeztető ízéről is.
A Datolyaszilvákról és a nálunk is megtalálható legnépszerűbb fajtákról bővebben olvassa el e témában írt blogbejegyzésünket.
A Datolyaszilva (Diospyros kaki) kiváló gyümölcs, amely sokféle változatban létezik, és mindegyiknek megvan a sajátos íze, textúrája és tulajdonságai. A 'Cioccolatino' datolyaszilva fajta társainál kisebb, gömbölyű, világos narancssárga színű, ropogós, édes, lédús, aromás gyümölcsöket terem. Csokoládé nevét nem csupán a gyümölcs a húsán átfutó sötét erezetről kapta, mely barnás színt ad az egyébként narancsvörös húsnak, hanem csokoládéra, dióra emlékeztető ízéről is. A fáról leszedve azonnal fogyasztható, almaként szeletelve, vagy megvárhatjuk a teljes érést, amikor húsa őszibarack szerűen puhává válik. Bőséges termése október-novemberben érik. Fája 6-8 m magasra nő meg, koronája gömbölyű. Levelei nagyok, bőrszerűek, ősszel narancsos-vöröses színűre színeződnek. Napfényigényes, de télálló növény, akár -15 Celsius fokig. Öntermékeny gyümölcs, ami azt jelenti, hogy nem igényel másik fajtát a beporzás során.
A Datolyaszilvákról és a nálunk is megtalálható legnépszerűbb fajtákról bővebben olvassa el e témában írt blogbejegyzésünket.
