A kék áfonya (Vaccinium corymbosum) népszerű gyümölcstermő cserje, amely nemcsak ízletes, hanem rendkívül egészséges terméseiről ismert. Savanyú kémhatású, jó vízáteresztő talajt igényel, és leginkább napos vagy félárnyékos helyen fejlődik szépen. Kifejezetten vízigényes növény, ezért rendszeres öntözést igényel, ugyanakkor a pangó vizet nem tűri.
Termése általában nyár közepétől érik, fajtától függően júniustól augusztusig szüretelhető. A bogyók frissen fogyasztva, süteményekben vagy lekvárként is kiválóak, emellett magas antioxidáns-tartalmuk miatt az egészséges étrend fontos részei. Ősszel a lombja különösen látványos, élénk pirosas-bordó színbe vált, így dísznövényként is értékes.
Télálló növény, azonban a fiatal töveket érdemes takarással védeni a kemény fagyok ellen. Megfelelő gondozás mellett hosszú éveken át bőséges termést ad, így ideális választás minden kertbe.
Valós fénykép a termékképeknél!
